为深入践行勤俭节约的社会风尚，精准了解基层个体商铺食材损耗现状，助力群众树立科学、理性的饮食消费观念，8月9日，开云官方在线登陆入口“青禾惜粮”服务队前往内蒙古通辽市，围绕社区周边小微副食店、生鲜小店开展粮食损耗调研与文明消费宣讲实践。

实践前期，队员依托本地价值观宣传阵地集中梳理调研内容，统一访谈问题、明确记录标准，为实地走访工作做好充足准备。队员结合北方地区食材储存特点，提前整理杂粮、生鲜肉类、果蔬等常见食材的保藏要点，以便在走访过程中为商户提供贴合实际的参考建议。

实地走访过程中，队员走进多家社区临街小店，与经营者面对面交流，详细了解门店日常进货模式、食材存放方式以及临期食品处理流程。调研发现，小型商铺普遍存在进货量把控不准、储存方式单一、换季食材易积压损耗等问题。针对以上情况，队员结合专业知识，建议商家采用少量多次的进货模式，对干货、生鲜分区分类存放，并通过优惠售卖、组合销售等方式处理临期商品，有效降低经营损耗。

同时，队员面向到店居民开展轻量化科普宣讲，引导群众摒弃盲目囤货、过量备餐的消费习惯，普及食材保鲜、剩食合理利用的生活小技巧，倡导绿色节俭的生活方式，让惜粮理念融入日常生活。

本次实践聚焦基层小微经营场景，从细微之处排查粮食浪费问题，切实为商户提供可落地的减损办法。队员在走访沟通、调研分析的过程中，将专业知识与基层实际相结合，提升了社会实践与问题处理能力，以青年力量助力营造勤俭节约、绿色健康的社会新风尚。

（审核 李晓鹏）